야채 휴가철 소비증가

휴가철 소비증가

Q. 야채 휴가철 소비증가?

휴가철 고기를 구워 먹을 때 꼭 필요함 쌈 채소 가격이 전년 보다 172% 폭등 했다고 합니다. 쌈 채소의 폭등 이유는 휴가철 소비 증가와, 연이은 폭염과, 흐린 날씨 때문이라고 전해지고 있는데요. 쌈 채소 외에도 풋고추, 오이 대체적으로 야채 가격이 많이 상승했다고 합니다. 마늘과 양파는 비축 물량이 방출되어 안정세로 돌아섰다고 하지만, 가격 상승은 계속 될 전망이라고 합니다.

Q. 채소의 가격 상승 원인?

이번 쌈 채소의 가격 상승 원인으로 소비 증가와, 날씨 영향이라고 합니다. 실제 야채 농사를 짓는 사람들의 이야기를 들어보게 되면 비가 오게 되면 상추는 구멍이 나고, 햇빛이 뜨면 녹아버립니다. 지금 같은 변덕스러운 날씨에는 버티기 힘든 작물입니다. 그리고 중간 상인의 마진을 무시 못합니다. 실제 야채의 경매가 시작되면, 농사를 지은 사람에게는 많은 마진이 남지 않습니다. 인건비, 포장 박스 가격, 운송비, 경매 수수료 등 많은 금액이 빠져나갑니다.  결국 소매, 도매 업자가 가격 결정에 큰 영향을 미치는 것으로 보여집니다.

Q. 육류 금값?

야채 값이 상승하면 동반 상승하는 품목이 있습니다. 바로 육류인데요. 휴가지에서 없어서는 안되는 존재인데요. 돼지고기와 소고기의 가격이 많이 상승했다고 합니다. 휴가철만 이러한 증상이 나타나는데요. 휴가철 소비 증가로 한동안 고기의 가격 또한 계속 증가할 것으로 예상 됩니다.