커피 간경화 예방



Q. 커피 간경화 예방 실험?


하루 커피 2잔이면, 과음으로 인한 간경화를 예방할 수 있다고 합니다. 영국에서 실험한 연구 결과라고 하는데요. 다양한 실험군을 가지고 실험을 해 이런 결과를 발표했다고 합니다. 한국 사람들 술도 많이 마시고, 커피도 많이 먹는데, 매일 술을 먹어도 멀쩡한 이유가 있었네요.



Q. 커피의 카페인?


커피가 몸에 이롭다는 점은 많은 많은 사람들이 하는 이야기 입니다. 하지만, 조금 생각해보면, 커피에는 카페인이라는 성분이 있습니다. 카페인은 중추신경을 자극 시켜, 뇌 속의 도파민 농도를 증가 시키는 것으로 알려져 있는데요. 이는 금단 증상을 나타낼 수 있는 성분입니다. 일반 인스턴트 커피 가 원두 커피보다 카페인을 많이 포함하고 있는데요. 흔히 카페인은 피로 회복 용도로 많이 섭취를 합니다.



Q, 한국 커피 소비량


한국의 커피 시장은 1조 3,976억으로 07년 보다 10.5% 성장하였습니다. 이중 커피 믹스가 60%이며, 원두 커피가 3%를 차지하고 있다고 합니다. 믹스 커피 또한 원두를 이용하기 때문에, 건강에 도움이 될 수 있다고 하지만, 다양한 첨가물 때문에 그 효과는 일반 원두 커피에 비해서 더 좋지는 않다고 합니다.



Q. 커피의 다양한 효능은?


커피에는 다양한 효능이 있다고 발표되어 왔습니다. 치매 예방에도 도움이 되며, 자궁 내막암, 전립선암 위험을 줄이며, 노화예방, 뇌졸중 예방, 혈관 건강에도 도움이 된다고 합니다. 너무 많은 커피를 마시기 보다, 적당한 커피를 마시는 것이 중요한 것으로 보아집니다. 그리고 몸을 생각하신다면, 인스턴트 커피보다, 원두 커피가 더욱 좋겠죠?